近頃、朝夕が冷えるようになりました。
しかし、2重窓のおかげか、6時頃の部屋の温度は20℃くらい。
特に寒いと感じることはありません。
実際に窓の内側と外側で温度を測ってみると、
気温差は3度くらいあります。
内窓を開けると、すーっと冷気が入ってきます。
2重窓はかなり効果があるなと感じています。
今日、学校の行事で芋ほりをしました。
その時、芋のつるをたくさんいただいたのですが、
芋のつるを食べることができるとは知りませんでした。
調べてみると、きんぴらにすると美味しいらしい。
しかし、皮をむかないといけないらしく…
これが大変、大変。
あくがあって、指先は黒くなるし、何と地道な作業。
2時間くらいかかってむきました。
水につけてあくを抜き、ゆでます。
ここまでで今日は終了。
大変でした。
明日きんぴら作ります。
手間はかかるけど、無心になって皮をむくのも、結構楽しかったりします。
コメント