さつまいものケーキを作りました

最近、炊飯器で作るスイーツに挑戦中の私。

今回はさつまいもを使ってみました。

さつまいもと言えば、焼きいもばかりになってしまうので。

さつまいもを蒸して、つぶして、砂糖とバターを入れる。

パンケーキミックスに牛乳、卵を入れる。

パンケーキミックスは以前アイハーブで購入したもの。

しかし、開けた時、プロテインの独特の臭いが気になりました。

全部を混ぜ合わせて、炊飯器に投入。

白米モードで炊いて、出来上がりがこれ。

見た目は美味しそうだったのですが。

食べようとすると、やっぱりプロテインの臭いが気になる。

味も甘みが薄いし、プロテインの味がする。

全然美味しくない。

失敗です。

まあ、こういうことはスイーツ作りにはつきものです。

今度は何を作ろうかなー。