今日実家に行った。
土曜日に弟が来たらしい。
弟は毎月、散髪ついでに実家に来る。
義妹は土曜日は隔週勤務らしく、その日は仕事だった。
弟は実家に来ると、必ず母の手料理を食べるそうだ。
母が聞いたところによると、
弟夫婦の平日の夕食は、スーパーか弁当屋で買ったお弁当が多いらしい。
「私は何も言わんかったけどね…」
「弁当とか、よく毎日毎日食べれるよ」
「味は濃いし、塩分は多いし、体に悪いし」
「あの人は料理が嫌いみたいよ」
と母は言っていた。
自分の大切な息子が、毎日毎日弁当ばかり食べているのが悲しいようだった。
義妹はパートの仕事で16時には上がるので、帰りが遅くて料理ができないのではない。
子供もいない。
義妹は、2.3年前に軽い脳梗塞で入院したことがあるので、
弟も無理させないようにしているのかもしれない。
弟は休みの日にはカレーくらいは作るらしいが、
平日に料理するのは難しそうだ。
弟ももう60歳手前。
結婚してからずいぶん太ったのは、そういう食生活のせいかもしれない。
弁当が悪いとは言わない。
しかし、炭水化物や脂質が多くなりやすいし、
味付けが濃くて、カロリーも高く、塩分も多め。
母が弟の健康を心配して、嘆くのもわかる。
しかし、私達にはどうしてあげることもできない。
弟自身が、お弁当に揚げ物などをやめて、焼き魚などを選ぶとか、
具だくさんの味噌汁を作って、お弁当にプラスするとか、
冷凍野菜を使った炒め物みたいな簡単な料理をするとか。
そういう工夫をするしかない。
母も私も、弟の食生活には口を出しにくい。
それは、暗に義妹への批判につながるからだ。
料理って、好きな人、嫌いな人がいるけど、
別に得意ではなくても、
大切な人の「美味しい」と言う言葉が聞きたいと思ったら、
頑張れるんじゃないかなと思うけどな。
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